Kulinaria |
Autor |
Wiadomość |
~Wiosenka
Stanowisko: kasjer
Dołączyła: 25 Mar 2013 Posty: 40
|
Wysłany: 2013-04-20, 11:32 Potrawka Wiosenna
|
|
|
Potrawka Wiosenna
Składniki
1 pierś z kurczaka
2 duże cukinie
papryka czerwona
2 mniejsze cebule
2 pęczki koperku
koncentrat pomidorowy
bulion warzywny
ketchup
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Pierś kurczaka myjemy i odsączamy,kroimy w większa kosteczkę.Cukinię i paprykę kroimy w kosteczkę,cebulę obieramy z łupiny i kroimy w piórka.Na patelni smażymy pierś doprawiamy solą i pieprzem,pod koniec polewamy ketchupem.Cukinię wrzucamy do garnka wraz z papryką,dolewamy troszkę oliwy,gdy warzywka troszkę się podsmażą dolewamy do nich bulion (na równo z warzywami),wrzucamy cebulkę,dodajemy 2 łyżki koncentratu i podsmażoną pierś z kurczaka,pod koniec duszenia potrawkę doprawiamy przyprawami,dodać posiekany na drobno koperek,dusić jeszcze przez ok.15 minut. Podawać z chlebkiem lub bagietką. SmaczneGO
|
|
|
|
|
asia30 [Usunięty]
|
|
|
|
|
biedronka1477
Dołączył: 26 Sie 2012 Posty: 662
|
Wysłany: 2013-04-22, 07:53
|
|
|
asia30 szał |
|
|
|
|
~Wiosenka
Stanowisko: kasjer
Dołączyła: 25 Mar 2013 Posty: 40
|
Wysłany: 2013-04-22, 19:53
|
|
|
Torcik bardzo fajny
|
|
|
|
|
asia30 [Usunięty]
|
|
|
|
|
+marta1
Stanowisko: klient
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 13 Gru 2011 Posty: 4495
|
Wysłany: 2015-05-31, 17:56
|
|
|
przepis na najprostszy gulasz na świecie nawet mi się udaje :D
-jedna duża cebula pokrojona w kostkę czeka na swoją kolej
-ok.500g mięsa wieprzowego kroimy w kostkę (nie za drobną bo będzie się dusić ponad godzinę)
-3-4 łyżki mąki do której wrzucamy mięso i tytłamy
-na patelni rozgrzewamy smalec (ja to robię na oleju) ok 3-4 łyżek i dorzucamy mięcho , przyrumieniamy, cały czas mieszając
-teraz dodajemy cebulę (już odstała swoją kolejkę) ,mieszamy żeby się nie przypaliła dosłownie minutkę
-to wszystko zalewamy litrem wody (nie więcej bo będzie za rzadki :D )
dodajemy dwie kostki rosołowe i ok łyżki czerwonej sypkiej papryki , mieszamy, przykrywamy pokrywką i przez godzinę dusimy na wolnym ogniu nie zapominając o mieszaniu :D
-mistrzowie dodają jeszcze szczyptę miłości i całe serce a mistrzowie mistrzów warzywka tj. papryka lub cukinia
życzę smacznego |
|
|
|
|
#alan12
Stanowisko: kasjer
Dołączył: 09 Gru 2013 Posty: 87
|
Wysłany: 2015-05-31, 18:34
|
|
|
koniecznie dodać ogórek kiszony do smaku nawet3-4
marta1 napisał/a: | przepis na najprostszy gulasz na świecie nawet mi się udaje :D
-jedna duża cebula pokrojona w kostkę czeka na swoją kolej
-ok.500g mięsa wieprzowego kroimy w kostkę (nie za drobną bo będzie się dusić ponad godzinę)
-3-4 łyżki mąki do której wrzucamy mięso i tytłamy
-na patelni rozgrzewamy smalec (ja to robię na oleju) ok 3-4 łyżek i dorzucamy mięcho , przyrumieniamy, cały czas mieszając
-teraz dodajemy cebulę (już odstała swoją kolejkę) ,mieszamy żeby się nie przypaliła dosłownie minutkę
-to wszystko zalewamy litrem wody (nie więcej bo będzie za rzadki :D )
dodajemy dwie kostki rosołowe i ok łyżki czerwonej sypkiej papryki , mieszamy, przykrywamy pokrywką i przez godzinę dusimy na wolnym ogniu nie zapominając o mieszaniu :D
-mistrzowie dodają jeszcze szczyptę miłości i całe serce a mistrzowie mistrzów warzywka tj. papryka lub cukinia
życzę smacznego |
|
_________________ alan |
|
|
|
|
+marta1
Stanowisko: klient
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 13 Gru 2011 Posty: 4495
|
Wysłany: 2015-05-31, 18:36
|
|
|
u mnie jak ogórek to tylko jako surówka :D |
|
|
|
|
|