Kuchnia - naleśniki
Wiosenka - 2013-04-07, 16:37
fruzia1 napisał/a: | każda gazowana woda doda pulchności |
Dokładnie nie ma to znaczenia jaka woda.Każda gazowana będzie dobra
[ Dodano: 2013-04-07, 19:23 ]
Sakiewki nadziewane skarbami
Karmelizowane owoce leśne:
400 g owoców leśnych,6 łyżek cukru.
Owoce wsypujemy na patelnię,gdy puszczą sok posypujemy cukrem dokładnie mieszamy,pozostawiamy
na ogniu aż do momentu gdy owoce zaczną nabierać gęstej konsystencji,zestawić z ognia do ostygnięcia.
Naleśniki:
2,5 szklanki mąki,2 jaja,1,5szklanki mleka,szczypta soli i woda gazowana
Z mąki jaj,mleka i szczypty soli tworzymy masę na sam koniec dolewamy po trochu wody gazowanej,ciągle mieszając
(konsystencja ciasta musi być podobna do śmietany). Naleśniki smażymy ,na dobrze rozgrzanej patelni na małej ilości oleju ,na złocisty kolor
z obu stron.Naleśniki kładziemy na talerzy ,polewamy karmelizowanymi owocami i tworzymy z nich sakiewki,związujemy skórką z pomarańczy.
(naleśniki można podawać zwinięte w rulonik lub złożone w trójkąty-według uznania)
Naleśniki idealne dla każdego tego małego i tego dużego.
SmaczneGO
nastert - 2017-06-23, 09:58
Naleśniki bananowe sa pyszne
bolka - 2017-06-23, 22:39
A ja uwielbiam z nutella i bita smietana
sabary - 2018-05-09, 13:36
ja czasami dodaje do ciasta piwo !
adam3212 - 2020-01-15, 09:56
Lubicie naleśniki wytrawne? Jeśli tak, koniecznie spróbujcie z kurczakiem i szpinakiem
|
|
|