Kotlety z jajek. |
Autor |
Wiadomość |
~aga1988pl
Stanowisko: były pracownik
Dołączyła: 26 Cze 2011 Posty: 30
|
Wysłany: 2011-08-12, 18:30 Kotlety z jajek.
|
|
|
Moi mili pilnie potrzebuję przepis na kotlety z jajek. Czaicie o co mniej więcej mi chodzi? Pamiętam, że takie rarytasy podawano na stołówkach w szkole. Pamiętam, że mi to smakowało. Z chęcią bym takie zjadła a nikt ze znajomych i rodziny nie zna przepisu. Może ktoś z was zna?? |
|
|
|
|
@malenstwo20088
Stanowisko: były pracownik
Dołączył: 13 Gru 2009 Posty: 324
|
Wysłany: 2011-08-12, 21:59
|
|
|
omlet? |
|
|
|
|
~Olga86
Stanowisko: z-ca kierownika
Dołączył: 09 Kwi 2010 Posty: 40
|
Wysłany: 2011-08-12, 22:54
|
|
|
przepis na kilka kotletów, zawsze można podwoić ilość składników
4 jajka ugotowane na twardo
2 jajka surowe
2-3 łyżki startego żółtego sera
łyżeczka posiekanej albo suszonej pietruszki
kajzerka albo bułka tarta
sól, pieprz
olej
bułka tarta do panierowania
Ugotowane jaja rozgnieść widelcem i wymieszać z jajkami surowymi, serem startym na tarce o małych oczkach, pietruszką, solą, pieprzem i namoczoną wcześniej w mleku lub w wodzie i dokładnie odciśniętą kajzerką. Zamiast kajzerki można dać tyle bułki tartej, żeby z masy jajecznej dało się formować kotlety.
Gotowe kotleciki obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju
pycha |
|
|
|
|
~Wiosenka
Stanowisko: kasjer
Dołączyła: 25 Mar 2013 Posty: 40
|
Wysłany: 2013-04-07, 16:49
|
|
|
Ostatnio w piątek robiłam na obiad dla 4 osób
10 ugotowanych jaj
2 jaja surowe
szczypiorek
koperek
cebulka
ser mozzarella
sól,pieprz do smaku
bułka tarta do panierowania (w razie potrzeby dodać do powstałej masy aby masa się nie rozwalała)
olej do smażenia
Jaja gotujemy na twardo,obieramy ze skorupek i rozdrabniamy praską do ziemniaków,dodajemy jaja,przyprawy,koperek,szczypior i cebulkę posiekane na drobno,wszystko dokładnie mieszamy na jednolitą masę(jeżeli masa będzie się rozwalała dodajemy bułkę tartą) z masy robimy małe kotleciki ,które obtaczamy w bułce tartej.Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju,pod koniec smażenia wierzch obsypujemy serem mozzarella.
SmaczneGO
Polecam ten przepis.Moim zdaniem duża ilość świeżych ziół i warzyw sprawia,że każde danie smakuje wybornie. |
|
|
|
|
biedronka1477
Dołączył: 26 Sie 2012 Posty: 662
|
Wysłany: 2013-04-07, 17:25
|
|
|
Z chęcią wypróbuje zapowiada się ciekawie |
|
|
|
|
@Mała82
Stanowisko: klient
Dołączyła: 15 Paź 2010 Posty: 613
|
Wysłany: 2013-04-07, 21:45
|
|
|
Ślinka mi kapie |
|
|
|
|
|