Ostatnie wydarzenia - Odpiek pieczywa
Mała82 - 2013-01-22, 18:35
Zależy których i czy na dół czy na górę. Na gorze 5 blaszek to zmieścisz np. 25 bagietek czosnkowych, na dole blaszek jest chyba 10
marta1 - 2013-01-24, 09:46
dobrze jest was poczytać , do mnie właśnie zajechał piec więc teoria się przyda zobaczymy jak to będzie z praktyką
nn79 - 2013-01-24, 23:24
Jak sobie radzicie z pieczeniem, żeby nie było duzych PLek?
planeta - 2013-01-25, 08:07
wieczorem wypieka się tyle ile jestes w stanie sprzedac.przewidzieć wszystkiego sie nie da ale jak nie masz ruchu to nie szalejesz przy piecu
Koza - 2013-01-25, 09:05
planeta napisał/a: | ale jak nie masz ruchu to nie szalejesz przy piecu |
No i trzeba brać pod uwagę,że czas samego wypieku niektórych rodzai pieczywa to nawet 20 minut.Więc wieczorkiem rozsądek potrzebny przy pieczeniu i odrobina matematyki
realistka - 2013-01-26, 23:30
My w przyszłym tygodniu zaczynamy ;( aż strach się bać,ale może nie będzie tak źle,sama kupię i w domu sobie upiekę :D
lokii - 2013-01-26, 23:49
jedna z najwazniejszych rzeczy to tak ustawic odpiek ze jak idziesz na przerwe bulki maja byc cieple bo tak najlepiej smakuja :D
Mała82 - 2013-01-27, 00:10
Szczególnie te czosnkowe- pyszności
fruzia1 - 2013-01-27, 18:30
a francuska bułeczka z serem i morelka to na ciepło po prostu niebo w gębie a potem ze zdwojona siła trzeba machać mopem i rozkładać miksy żeby te pyszności spalić hehehe
realistka - 2013-01-29, 13:04
Biedroneczki,czy u Was piec stoi na sklepie? Macie zlew koło niego?
Mała82 - 2013-01-29, 14:01
Tak, mamy
realistka - 2013-01-29, 15:12
No to zarąbiście,bo u nas sanepid tego nie odebrał bo jej się nie podobało,że piec stoi na sklepie,że zlew obok,jakaś nawiedzona
Mała82 - 2013-01-29, 15:23
Piec stoi na sklepie za szybą i bramką więc nie wiem co baba miała za problem, a umywalka musi być, no przecież to warunek sanitarny, może baba w łapę chciała
realistka - 2013-01-29, 15:27
Też coś mi się tak wydaje,najgorsze jest to,że mamy już odmrożone pieczywo bo nam kazali,że jak sanepid wyjdzie to od razu pieczemy ;(
Alotquestions - 2013-01-29, 15:28
piec jest, umywalki są... a czy ktoś z góry pomyślał o wycofaniu limitu na ręczniki.... ???
|
|
|