aga1988pl - 2011-08-12, 18:30 Temat postu: Kotlety z jajek. Moi mili pilnie potrzebuję przepis na kotlety z jajek. Czaicie o co mniej więcej mi chodzi? Pamiętam, że takie rarytasy podawano na stołówkach w szkole. Pamiętam, że mi to smakowało. Z chęcią bym takie zjadła a nikt ze znajomych i rodziny nie zna przepisu. Może ktoś z was zna?? malenstwo20088 - 2011-08-12, 21:59 omlet? Olga86 - 2011-08-12, 22:54 przepis na kilka kotletów, zawsze można podwoić ilość składników 4 jajka ugotowane na twardo 2 jajka surowe 2-3 łyżki startego żółtego sera łyżeczka posiekanej albo suszonej pietruszki kajzerka albo bułka tarta sól, pieprz olej bułka tarta do panierowania Ugotowane jaja rozgnieść widelcem i wymieszać z jajkami surowymi, serem startym na tarce o małych oczkach, pietruszką, solą, pieprzem i namoczoną wcześniej w mleku lub w wodzie i dokładnie odciśniętą kajzerką. Zamiast kajzerki można dać tyle bułki tartej, żeby z masy jajecznej dało się formować kotlety. Gotowe kotleciki obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju pycha 
Wiosenka - 2013-04-07, 16:49 Ostatnio w piątek robiłam na obiad dla 4 osób 10 ugotowanych jaj 2 jaja surowe szczypiorek koperek cebulka ser mozzarella sól,pieprz do smaku bułka tarta do panierowania (w razie potrzeby dodać do powstałej masy aby masa się nie rozwalała) olej do smażenia Jaja gotujemy na twardo,obieramy ze skorupek i rozdrabniamy praską do ziemniaków,dodajemy jaja,przyprawy,koperek,szczypior i cebulkę posiekane na drobno,wszystko dokładnie mieszamy na jednolitą masę(jeżeli masa będzie się rozwalała dodajemy bułkę tartą) z masy robimy małe kotleciki ,które obtaczamy w bułce tartej.Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju,pod koniec smażenia wierzch obsypujemy serem mozzarella. SmaczneGO 
Polecam ten przepis.Moim zdaniem duża ilość świeżych ziół i warzyw sprawia,że każde danie smakuje wybornie. 
biedronka1477 - 2013-04-07, 17:25 Z chęcią wypróbuje zapowiada się ciekawie
Mała82 - 2013-04-07, 21:45 Ślinka mi kapie
|
||||||
