Pierwsze dni w pracy... - praca na odpieku
owadzik2 - 2017-04-12, 14:19
U nas mini pizzę wypiekamy na programie pizza
sebcio - 2017-04-12, 18:10
A takie pytanie, załóżmy że przyjeżdża coś zupełnie nowego to jak się dowiedzieć na jakim programie to piec?
Hell - 2017-04-12, 18:59
Pomaga czytanie Raportu, nowości zawsze są opisane.
Gazela34 - 2017-04-12, 20:11
Na pudelku tez pisze
sebcio - 2017-04-12, 20:32
A jak nie mam raportu, mogę gdzieś to znaleźć np. na pudełku.
tadam - 2017-04-12, 20:33
Nie na wszystkich pudełkach.Chleb trzy sery piecze się na chleby lekkie? Jeszcze nie piekłam ,na pudelku nie pisze niestety
sebcio - 2017-04-12, 21:18
a jak pieczmy hot-dogi, bułki czy snacki?
Włodarz - 2017-04-13, 00:16
sebcio ile razy będziesz pytał o to samo... Gazela ci dała jasną odpowiedź. Rusz też trochę głową...
Zguba - 2017-04-13, 11:06
Na opakowaniu zawsze pisze jaki jest czas pieczenia. Pisze piec w temperaturze xxx przez xxx minut. Jeżeli pisze piec chleb około 20 min to nie ciężko się domyśleć ze trzeba piec na programie chleby lekkie.
sylwuńka - 2017-04-13, 11:35
Zguba napisał/a: | Na opakowaniu zawsze pisze jaki jest czas pieczenia. Pisze piec w temperaturze xxx przez xxx minut. Jeżeli pisze piec chleb około 20 min to nie ciężko się domyśleć ze trzeba piec na programie chleby lekkie. |
a no właśnie na kartonie od tego chleba nie jest NAPISANE jak wypiekać patrzyłaś/eś chociaż że z ludzi głupków robisz?! trzeba w raporcie szukać instrukcji.
malwis19 - 2017-04-13, 12:30
Zguba napisał/a: | Na opakowaniu zawsze pisze jaki jest czas pieczenia. Pisze piec w temperaturze xxx przez xxx minut. Jeżeli pisze piec chleb około 20 min to nie ciężko się domyśleć ze trzeba piec na programie chleby lekkie. |
Zwróć uwagę na czas pieczenia chlebów lekkich,gdy będziesz na odpieku-żaden nie trwa 20 minut,chyba że ustawisz na bułki bagietki,ale wtedy będzie 15 minut.
Paulusniunius - 2017-04-20, 18:02
Jedna taka uwaga z tego co zauważyłam chlebu ciężkie to wszystkie te które mają jakieś Ziarna w sobie typu słonecznikowy, całe ziarno, wykwintny .... pozostałe to chleby lekkie ..... no i jest jeszcze chleb z rodzynką ale to trzeba zapamiętać jako wyjątek że na bagietka bułka się go piecze.
sylwuńka - 2017-04-20, 18:36
chleb wykwintny to na chlebach lekkich się piecze....
maniek19 - 2017-04-20, 19:17
A nie lepiej poprosić ZKS/KS żeby wydrukował tą tabela wypieku (zapomniałem fachowej nazwy), wziąść koszulke, wsadzic w środek, powiesić na wypieku/magazynie i po problemie. Zazwyczaj jak wchodzi coś nowego to dodają to do raportu jako załącznik lub bezpośrednio info w raporcie.
sylwuńka - 2017-04-20, 20:34
wszystko fajnie tylko kto to będzie czytał,szukał ludzie nie maja czasu albo są leniwi i wychodzi jak wychodzi. my to na kasach mamy obecnie wydrukowane i spięte bo są rysunki poszczególnego pieczywa ,kody info jak wypiekać układać na blachach itp... i co i nadal pytają o kody
|
|
|