To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
Nasza-Biedronka.pl
Nieoficjalne i prywatne forum dla pracowników i klientów Biedronki

Pierwsze dni w pracy... - praca na odpieku

owadzik2 - 2017-04-12, 14:19

U nas mini pizzę wypiekamy na programie pizza :)
sebcio - 2017-04-12, 18:10

A takie pytanie, załóżmy że przyjeżdża coś zupełnie nowego to jak się dowiedzieć na jakim programie to piec?
Hell - 2017-04-12, 18:59

Pomaga czytanie Raportu, nowości zawsze są opisane. :)
Gazela34 - 2017-04-12, 20:11

Na pudelku tez pisze ;)
sebcio - 2017-04-12, 20:32

A jak nie mam raportu, mogę gdzieś to znaleźć np. na pudełku.
tadam - 2017-04-12, 20:33

Nie na wszystkich pudełkach.Chleb trzy sery piecze się na chleby lekkie? Jeszcze nie piekłam ,na pudelku nie pisze niestety
sebcio - 2017-04-12, 21:18

a jak pieczmy hot-dogi, bułki czy snacki?
Włodarz - 2017-04-13, 00:16

sebcio ile razy będziesz pytał o to samo... Gazela ci dała jasną odpowiedź. Rusz też trochę głową...
Zguba - 2017-04-13, 11:06

Na opakowaniu zawsze pisze jaki jest czas pieczenia. Pisze piec w temperaturze xxx przez xxx minut. Jeżeli pisze piec chleb około 20 min to nie ciężko się domyśleć ze trzeba piec na programie chleby lekkie.
sylwuńka - 2017-04-13, 11:35

Zguba napisał/a:
Na opakowaniu zawsze pisze jaki jest czas pieczenia. Pisze piec w temperaturze xxx przez xxx minut. Jeżeli pisze piec chleb około 20 min to nie ciężko się domyśleć ze trzeba piec na programie chleby lekkie.

a no właśnie na kartonie od tego chleba nie jest NAPISANE jak wypiekać patrzyłaś/eś chociaż że z ludzi głupków robisz?! trzeba w raporcie szukać instrukcji.

malwis19 - 2017-04-13, 12:30

Zguba napisał/a:
Na opakowaniu zawsze pisze jaki jest czas pieczenia. Pisze piec w temperaturze xxx przez xxx minut. Jeżeli pisze piec chleb około 20 min to nie ciężko się domyśleć ze trzeba piec na programie chleby lekkie.


Zwróć uwagę na czas pieczenia chlebów lekkich,gdy będziesz na odpieku-żaden nie trwa 20 minut,chyba że ustawisz na bułki bagietki,ale wtedy będzie 15 minut.

Paulusniunius - 2017-04-20, 18:02

Jedna taka uwaga z tego co zauważyłam chlebu ciężkie to wszystkie te które mają jakieś Ziarna w sobie typu słonecznikowy, całe ziarno, wykwintny .... pozostałe to chleby lekkie ..... no i jest jeszcze chleb z rodzynką ale to trzeba zapamiętać jako wyjątek że na bagietka bułka się go piecze.
sylwuńka - 2017-04-20, 18:36

chleb wykwintny to na chlebach lekkich się piecze....
maniek19 - 2017-04-20, 19:17

A nie lepiej poprosić ZKS/KS żeby wydrukował tą tabela wypieku (zapomniałem fachowej nazwy), wziąść koszulke, wsadzic w środek, powiesić na wypieku/magazynie i po problemie. Zazwyczaj jak wchodzi coś nowego to dodają to do raportu jako załącznik lub bezpośrednio info w raporcie.
sylwuńka - 2017-04-20, 20:34

wszystko fajnie tylko kto to będzie czytał,szukał ludzie nie maja czasu albo są leniwi i wychodzi jak wychodzi. my to na kasach mamy obecnie wydrukowane i spięte bo są rysunki poszczególnego pieczywa ,kody info jak wypiekać układać na blachach itp... i co i nadal pytają o kody


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group