makota - 2011-12-08, 21:33 Temat postu: paznokcie Cześć, mam pytanie do kogoś kto zna dobrze przepisy BHP, HACAP i Dobrą praktykę higieniczną: czy jest gdzieś zapis o tym,że kasjerka nie może mieć pomalowanych paznokci...? ? DecadancE - 2011-12-08, 21:39 nic o takim zakazie mi nie wiadomo, sama nieraz mam pomalowane i nikt mi nic nie powiedział, ba robiąc zakupy w innych biedronkach też widziałam kasjerki z pomalowanymi paznokciami. myślę że o ile nie są metrowej długości i pomalowane jak na karnawał ( krwisto czerwone itp z jakimiś pstrokatymi kolorami ) nikt nic nie powie. Anonymous - 2011-12-08, 21:50 Mysle, ze to bez sensu, bo przeciez zywnosc z jakla mamy do czynienia, jest pakowana. Nie przygotowujemy zadnych produktow, posilkow itp... takie nakazy wystepuja w restauracjach, albo fast foodach, ale w sklepach...? makota - 2011-12-08, 21:52 Właśnie chodzi o to,że mówi...:) a ja jestem ciekawa czy ma podstawy do tego , bo ja zapisu o paznokciach nie znalazłam nigdzie ale mogłam coś przeoczyć. DecadancE - 2011-12-08, 21:54 Ale co ten ktoś powiedział na temat tych paznokci? Jak to uzasadnił? Może gorszy dzień miał? Ja też czytałam te książeczki a nic o paznokciach nie było... i kto o te paznokcie tak się przyczepił? Alotquestions - 2011-12-08, 22:02 GHP - DOBRA PRAKTYKA HIGIENICZNA GHP obejmuje nastêpuj¹ce obszary: 1. Lokalizacja i otoczenie zak³adu 2. Budynki i uk³ad funkcjonalny pomieszczeń 3. Maszyny i urz¹dzenia 4. Procesy mycia i dezynfekcji 5. Zaopatrzenie w wodę 6. Odpady żywnościowe 7. Zabezpieczenie przed szkodnikami 8. Szkolenie personelu 9. Higiena i stan zdrowia personelu "...Pracownicy muszą postępować zgodnie z wymogami higieny nie mogą stanowić źródła zanieczyszczenia żywności: „…zachowywać wysoki stopień higieny osobistej, mieć krótko obcięte paznokcie”... Paznokcie mogą być pomalowane, ale nie na ostre kolory, lakier nie powinien odpryskiwać. 10. Dokumentacja i zapisy makota - 2011-12-08, 22:20  Dzięki wielkie Alotquestions  właśnie tego mi było trzeba...
[ Dodano: 2011-12-08, 22:31 ] ale jesteś pewien, że to GHP dotyczy Biedronki..? kas - 2011-12-09, 11:13
jest na innym sklepie i nie musimy już tego oglądać :D ja rzadko kiedy maluję paznokcie.szybko odpryskuje lakier i stwierdziłam że na jeden dzień "nie opłaca" się malować ;P Alotquestions - 2011-12-09, 11:16 Tak…na 100%..... Dobra Praktyka Higieniczna = GHP Wszyscy musimy znać zasady systemu HACCP oraz GHP/ GMP… szkolenie odbywa się drugiego dnia, dla nowo zatrudnionego pracownika…podpisy są złożone w jednej z książek ( zielonej)…… makota - 2011-12-09, 21:03
Dzięki Alot,raz jeszcze- tak się składa,ze mój drugi dzień w pracy był jakieś osiem lat temu... wtedy nie miało się ośmu godzin li i jedynie na przeczytanie ksiąg... Ba, wątpię czy takie księgi wtedy były...;) Oczywiście podpis w zielonej złozyłam i w wielkiej pomarańczowej też, bo taki jest wymóg...ale,żeby ją czytać od dechy do dechy- zwyczajnie nie ma czasu, a do domu dać nie chcieli. Teraz będe wiedziała ,którą madrą księgę otworzyć,oczywiście ostentacyjnie przytrzymując ją moimi POMALOWANYMI paznokciami,by pokazać tym,którzy nie czytają tego co powinni mieć w jednym palcu,że nie mają racji.. Ha 
babajaga2 - 2011-12-12, 17:43 u nas sanepid kiedyś mandatował za pomalowane paznokcie ale dziś już trochę odpuścili, paznokcie i dłonie mają być zadbane,nie może być takiej sytuacji że przebieram buraki i siadam na kasę z brudnymy palcami i odpryśniętym do połowy lakierem na paznokciach. Tipsy są ładne ale w naszej pracy często przeszkadzają. |
||||||||||
