engie1804 - 2017-03-02, 00:31 Temat postu: Szkolenie z mięsa i ryb Hej, jutro mam mieć szkolenie na mięso i ryby, wie może ktoś na czym będzie ono polegało? I czy jeśli będzie ono w innej biedronce w moim mieście to mam zabrać ze sobą buty robocze i fartuch? :D z góry dzięki Biurowa - 2017-03-02, 07:46 Temat postu: Re: Szkolenie z mięsa i ryb
U nas polegało na tym, że wysłali Cię do Biedronki 30km dalej, gdzie twój KR w pokoju socjalnym gadał przez 4 godziny na temat mięsa i ryb (temp. przechowywania, MTD, sposób ekspozycji). Było nas z 8 osób. W trakcie było kilka teścików sprawdzających wiedzę (nie oceniał). Ciuchy mieliśmy prywatne. Ogólnie luźna atmosfera wymiany poglądów. Podobno już na swoim sklepie będziemy musieli wypełnić test wiedzy z tego co się dowiedzieliśmy na szkoleniu, ale ja jeszcze nie miałam a na szkoleniu byłam klika tygodni temu. Skiter1991 - 2017-03-02, 14:41 Test trzeba wypełnić od 7 do 14 dni po szkoleniu. Poza tym te wszystkie szkolenia, to o kant dupy potłuc, oprócz kilku ciekawostek nie dowiesz się niczego konkretnego czego nie wiedziałaś/eś, trenerzy żyją swoją rzeczywistością a sklepy swoją. MalaAsia - 2018-04-18, 18:10 My mieliśmy szkolenie z produktów świeżych, czyli mięso i ryby, ale też zielona lodówka, owoce, warzywa, pieczywo - było mniej więcej tak jak napisała Biurowa, z tym, że wszystko trwało 2 dni, była i teoria i praktyka - robiłyśmy layout i ekspozycję o/w, w lodówce, na mięsach i rybach, wypiekałyśmy pieczywo, a na koniec była degustacja - bardzo miła atmosfera ... na swoim sklepie w ciągu 10 dni prosty test do zaliczenia i to wszystko ... w sumie ciekawe, gdyby ktoś go nie zaliczył czy byłyby jakieś konsekwencje? maniek19 - 2018-04-18, 19:01 Nie. Konsekwencją niezaliczonego testu jest nakaz jego ponownego pozytywnego tym razem napisania wszystkimi możliwymi sposobami. 
MalaAsia - 2018-04-18, 21:09
jak wszystko inne - pro forma |
||||||||||
