Nasza-Biedronka.pl Strona Główna

Nasza-Biedronka.pl

Nieoficjalne i prywatne forum dla pracowników i klientów Biedronki

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy  StatystykiStatystyki
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
praca na odpieku
Autor Wiadomość
miecia 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 23 Kwi 2017
Posty: 331
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-04-28, 08:14   

Tak slonecznikowy na ciezkim. Na lekkim sie na pewno nie wypieka. To ciemne pieczywo. Wiem ze z rodzynkowym inaczej bylo i zamieszanie. Bo powinno sie wypiekac na bulkach a nie na lekkim. Wtedy prawie ze spalony byl. Dziewczyna zawsze sie to mylilo. Tak samo pizze wypiekamy na bulkach a nie snackach. Na snackach tez jest troche przypalona i dziewczyna tez sie to mylilo zawsze.
 
     
@sebcio

Stanowisko:
kasjer

Dołączył: 17 Kwi 2016
Posty: 157
Skąd: Warszawa
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-04-28, 10:01   

no ale my pieczemy na lekkim 99 :)
_________________
Biedronkowy bylem, Biedronkowy jestem, Biedronkowy będę
 
     
miecia 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 23 Kwi 2017
Posty: 331
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-04-28, 11:35   

Jak pracuje prawie 4 lata zawsze bylo na ciezkim. W firmie juz mnie nic nie zdziwi :) a kto taki genialny u was .....
 
     
@sebcio

Stanowisko:
kasjer

Dołączył: 17 Kwi 2016
Posty: 157
Skąd: Warszawa
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-04-28, 11:58   

To chyba taki skrót używany przez zks-ów i ks-a
_________________
Biedronkowy bylem, Biedronkowy jestem, Biedronkowy będę
 
     
@Gazela34

Stanowisko:
kasjer

Dołączył: 17 Cze 2014
Posty: 585
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-04-28, 15:39   

Na ciezkim slonecznikowy i cale ziarno tez na lekkim jest nie upieczony tylko,, glina ,,
  Ocena JMP: 5/10
     
@MalaAsia 


Stanowisko:
starszy kasjer

Dołączyła: 08 Wrz 2016
Posty: 1532
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-07-03, 18:04   

czy macie jakieś systemy układania kartonów w domku chłodniczym, żeby był do nich jaki taki dostęp, a przede wszystkim, żeby można było się zorientować gdzie coś jest i dostać się do tego ... bo ja mam problem jak sprawnie poukładać to wszystko na blaszkach, skoro tracę masę czasu na szukanie tego, co chcę wypiec ... może nie mam do tego drygu i jakaś sirota ostatnia ze mnie, ale ... nie idzie mi to :( jak to ogarnąć, żeby się nauczyć i robić to dobrze? jakieś rady?
_________________
Cała sztuka polega na tym, żeby będąc sobą, być kimś wyjątkowym
 
     
Biurowa 

Stanowisko:
klient

Dołączył: 19 Wrz 2016
Posty: 427
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-07-03, 20:15   

MalaAsia napisał/a:
czy macie jakieś systemy układania kartonów w domku chłodniczym, żeby był do nich jaki taki dostęp, a przede wszystkim, żeby można było się zorientować gdzie coś jest i dostać się do tego ... bo ja mam problem jak sprawnie poukładać to wszystko na blaszkach, skoro tracę masę czasu na szukanie tego, co chcę wypiec ... może nie mam do tego drygu i jakaś sirota ostatnia ze mnie, ale ... nie idzie mi to :( jak to ogarnąć, żeby się nauczyć i robić to dobrze? jakieś rady?



Ja zawsze optuję za tym żeby kartony układać etykietami do przodu, żeby każdy widział co w danym jest.

Mnie wnerwia jak czegoś jest już mało to niektórzy radośnie przesypują to do kartonu z czymś innym i nie opisują na froncie markerem, że to tam jest i potem się szuka pół godziny przegrzebując wszystkie szafy .^.
 
     
miecia 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 23 Kwi 2017
Posty: 331
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-07-03, 22:28   

Nie powinno sie przesypywac do kartonu z czegos innego. Ryzyko jakiejs alergii.... Beknie potem osoba odpiekajaca. A po drugie skad potem numer partii bierzecie.
 
     
Biurowa 

Stanowisko:
klient

Dołączył: 19 Wrz 2016
Posty: 427
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-07-04, 07:17   

miecia napisał/a:
Nie powinno sie przesypywac do kartonu z czegos innego. Ryzyko jakiejs alergii.... Beknie potem osoba odpiekajaca. A po drugie skad potem numer partii bierzecie.


Zamrażarka ma ograniczoną pojemność niestety. A kartonów ciągle przybywa.
 
     
miecia 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 23 Kwi 2017
Posty: 331
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-07-04, 10:47   

Nam sie zawsze mieści. Nikt nie przesypuje. Nawet nie powinno sie przesypywać . Było to nawet na szkoleniu. Moze za dużo ktos pieczywa zamawia.
 
     
@sylwuńka 

Stanowisko:
starszy kasjer

Dołączyła: 06 Lis 2016
Posty: 466
Skąd: warszawa
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-07-05, 21:54   

ja też pilnowałam po 1. żeby etykiety były z przodu ale nie zawsze było to możliwe... po 2. u nas na 1 pal eur w magazynie stało i na 1dhp. starałam się sobie na dole duble układać w innym rządku chleby napoczęte kartony na górze albo wypiekałam w cholere, a jak mi ktoś potrzebny indeks władował na dno to go nie wypiekałam i huk rozszerzałam inny.porobiłam ceny sobie w biurze i zks i ks byli happy wypiek to hardcore czasami.... :boks:
_________________
Jestem zakręcona...
  Ocena JMP: 7/10
     
@MalaAsia 


Stanowisko:
starszy kasjer

Dołączyła: 08 Wrz 2016
Posty: 1532
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-07-06, 19:20   

a kieszonkę z jabłkiem jak pieczecie, na jakim programie? albo z tych nowych lutenice burka i pagacza?
_________________
Cała sztuka polega na tym, żeby będąc sobą, być kimś wyjątkowym
 
     
@Hell 


Stanowisko:
z-ca kierownika

Dołączyła: 01 Lip 2012
Posty: 2056
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-07-06, 19:22   

na chlebie lekkim
_________________
Ludzie zapomną to co powiedziałeś, zapomną to co zrobiłeś ale nigdy nie zapomną jak poczuli się dzięki Tobie....
 
     
@sylwuńka 

Stanowisko:
starszy kasjer

Dołączyła: 06 Lis 2016
Posty: 466
Skąd: warszawa
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-07-06, 21:08   

kieszonkę to na ciastka/snacki a te nowe to pewnie podobnie. sprawdź na opakowaniu jak się wypieka zawsze jest napisane albo poszukaj w raporcie tam zawsze nowe indeksy są z inf jak układać i wypiekać.
_________________
Jestem zakręcona...
  Ocena JMP: 7/10
     
Biurowa 

Stanowisko:
klient

Dołączył: 19 Wrz 2016
Posty: 427
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2017-07-07, 09:10   

Mini burek u nas jest na chlebie lekkim, tak jak wspominał poprzednik.
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Promocje Biedronka


phpBB by przemo