Nasza Biedronka.pl Strona Główna Nasza Biedronka.pl
Nieoficjalne i prywatne forum dla pracowników i klientów Biedronki

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy  StatystykiStatystyki
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  Chat

Poprzedni temat «» Następny temat
Odpiek pieczywa
Autor Wiadomość
marta1 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 13 Gru 2011
Posty: 3883
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-02-22, 18:49   

a ja dzisiaj działałam, przy piecu i o dziwo nie spaliłam mojej biedrony :D
 
     
Mała82 


Stanowisko:
klient

Dołączyła: 15 Paź 2010
Posty: 623
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-02-22, 20:18   

A dokumentację wypełniłaś? :P
 
     
@realistka 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 05 Lis 2012
Posty: 210
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-02-22, 22:22   

Ch..j z dokumentacja grunt,że sklep cały :brawo: oczywiście żart ;) dokumentacja musi być,żeby wszystko było ok najlepiej pisać na kartonach dzień i godzinę odmrażania wtedy nie będzie żadnej wpadki,u nas schodzi super,dobrze jest sprawdzić sobie sprzedaż godzinową każdego dnia w tygodniu to ułatwia sprawę ;)
 
     
marta1 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 13 Gru 2011
Posty: 3883
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-02-23, 00:16   

nawet nie zapomniałam wypełnić ale z tym sprawdzaniem sprzedaży to dobry pomysł jest :)
 
     
monia77 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 27 Lis 2012
Posty: 1
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-02-24, 09:00   

u nas tez już jest i dajemy sobie radę a zapach pieczywa przyciąga klientów staramy się wypiekać do pewnej godziny żeby poszło,a później koniec :rool:
 
     
paclan1

Stanowisko:
kasjer

Dołączył: 20 Lip 2011
Posty: 14
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-03-21, 07:27   

realistka napisał/a:
dobrze jest sprawdzić sobie sprzedaż godzinową każdego dnia w tygodniu to ułatwia sprawę ;)


no dobrze a ile czasu poświęciliście na analize sprzedazy godzinowej, czy pierwszy tydzien wystarczyl czy moze nie?
 
 
     
etaba 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 25 Kwi 2012
Posty: 316
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-03-21, 19:17   

U nas piec stoi - ale jeszcze nie działamy- pewnie niedługo to nastąpi. :D
 
     
~michal77

Stanowisko:
klient

Dołączył: 29 Paź 2012
Posty: 37
Skąd: SWD
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-03-21, 23:05   

Dziś spróbowałem bagietki czosnkowej i croissant'ów, bardzo dobre :yeah:
 
     
@realistka 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 05 Lis 2012
Posty: 210
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-03-21, 23:09   

Pierwszy tydzień to taki tydzień próby,ludzie muszą poznać asortyment,ale już w drugi kupują to co im smakuje więc moim zdaniem lepiej sugerować się tym drugim tygodniem. U nas z dnia na dzień coraz większa sprzedaż była, teraz już się unormowało. W trzecim tygodniu to już same będziecie wiedzieć ile czego Wam się sprzedaje najlepiej i w jakich godzinach, nam najlepiej schodzą bagietki czosnkowe i ciastka z morelą :D ale to chyba wszędzie tak samo.
Powodzenia.
 
     
marta1 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 13 Gru 2011
Posty: 3883
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-05-27, 10:19   

ostatnio chleb do odpieku dostajemy na palecie nie w kontenerze i mam problem co wpisujecie w arkusz kontrolny ?
 
     
DarkSide 
Moderator


Stanowisko:
inspektor ds. administracyjno-magazynowych

Dołączył: 22 Sty 2011
Posty: 3548
Skąd: Polska
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-05-27, 12:24   

marta1, dane które są na kartce która jest na tej palecie. tam pisze o ktorej ;)
_________________
Życie bez biedronki jest możliwe a do tego wspaniałe!!!
  Ocena JMP: 1/10
     
Qubasek 

Stanowisko:
z-ca kierownika

Dołączył: 04 Cze 2011
Posty: 17
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-05-27, 14:07   

Początek rozmrażania w tym przypadku, to godzina wyjazdu dostawy z DC. Godzina jest podana na dokumentach, które przywozi kierowca i która powinna być wpisana do książki kontroli.
 
     
marta1 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 13 Gru 2011
Posty: 3883
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-05-27, 14:52   

dzięki :) chciałam, się upewnić czy dobrze robię :)
 
     
agaF 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 26 Maj 2012
Posty: 365
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-05-28, 14:40   

u mnie pieca nie ma, ale obawiam się, że nasza elektryka na to nie pozwoli, bo non stop się coś psuje i chyba jakby doszedł jeszcze piec to padło nam by już wszystko :D
  Ocena JMP: 5/10
     
marta1 

Stanowisko:
kasjer

Dołączyła: 13 Gru 2011
Posty: 3883
0 UP 0 DOWN
Wysłany: 2013-06-10, 09:07   

jak jest u was ? my znowu nie pakujemy chleba w papierowe torebki....
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group