Odpiek pieczywa |
Autor |
Wiadomość |
@Mała82
Stanowisko: klient
Dołączyła: 15 Paź 2010 Posty: 613
0
0
|
Wysłany: 2013-01-22, 18:35
|
|
|
Zależy których i czy na dół czy na górę. Na gorze 5 blaszek to zmieścisz np. 25 bagietek czosnkowych, na dole blaszek jest chyba 10 |
|
|
|
|
+marta1
Stanowisko: klient
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 13 Gru 2011 Posty: 4494
0
0
|
Wysłany: 2013-01-24, 09:46
|
|
|
dobrze jest was poczytać , do mnie właśnie zajechał piec więc teoria się przyda zobaczymy jak to będzie z praktyką |
|
|
|
|
@nn79
Stanowisko: kasjer
Dołączyła: 12 Mar 2011 Posty: 215
0
0
|
Wysłany: 2013-01-24, 23:24
|
|
|
Jak sobie radzicie z pieczeniem, żeby nie było duzych PLek? |
|
|
|
|
planeta
Stanowisko: z-ca kierownika
Dołączył: 23 Sty 2013 Posty: 11
0
0
|
Wysłany: 2013-01-25, 08:07
|
|
|
wieczorem wypieka się tyle ile jestes w stanie sprzedac.przewidzieć wszystkiego sie nie da ale jak nie masz ruchu to nie szalejesz przy piecu |
_________________ Ciężka praca uszlachetnia. he he |
|
|
|
|
@Koza
Stanowisko: były pracownik
Dołączyła: 17 Wrz 2012 Posty: 260
0
0
|
Wysłany: 2013-01-25, 09:05
|
|
|
planeta napisał/a: | ale jak nie masz ruchu to nie szalejesz przy piecu |
No i trzeba brać pod uwagę,że czas samego wypieku niektórych rodzai pieczywa to nawet 20 minut.Więc wieczorkiem rozsądek potrzebny przy pieczeniu i odrobina matematyki |
|
|
|
|
@realistka
Stanowisko: kasjer
Dołączyła: 05 Lis 2012 Posty: 229
0
0
|
Wysłany: 2013-01-26, 23:30
|
|
|
My w przyszłym tygodniu zaczynamy ;( aż strach się bać,ale może nie będzie tak źle,sama kupię i w domu sobie upiekę :D |
|
|
|
|
@lokii
Stanowisko: z-ca kierownika
Dołączył: 18 Gru 2012 Posty: 167 Skąd: ten swąd
1
0
|
Wysłany: 2013-01-26, 23:49
|
|
|
jedna z najwazniejszych rzeczy to tak ustawic odpiek ze jak idziesz na przerwe bulki maja byc cieple bo tak najlepiej smakuja :D |
|
|
|
|
@Mała82
Stanowisko: klient
Dołączyła: 15 Paź 2010 Posty: 613
0
0
|
Wysłany: 2013-01-27, 00:10
|
|
|
Szczególnie te czosnkowe- pyszności |
|
|
|
|
@fruzia1
Stanowisko: kasjer
Dołączyła: 10 Gru 2012 Posty: 115
0
0
|
Wysłany: 2013-01-27, 18:30
|
|
|
a francuska bułeczka z serem i morelka to na ciepło po prostu niebo w gębie a potem ze zdwojona siła trzeba machać mopem i rozkładać miksy żeby te pyszności spalić hehehe |
|
|
|
|
@realistka
Stanowisko: kasjer
Dołączyła: 05 Lis 2012 Posty: 229
0
0
|
Wysłany: 2013-01-29, 13:04
|
|
|
Biedroneczki,czy u Was piec stoi na sklepie? Macie zlew koło niego? |
|
|
|
|
@Mała82
Stanowisko: klient
Dołączyła: 15 Paź 2010 Posty: 613
0
0
|
Wysłany: 2013-01-29, 14:01
|
|
|
Tak, mamy |
|
|
|
|
@realistka
Stanowisko: kasjer
Dołączyła: 05 Lis 2012 Posty: 229
0
0
|
Wysłany: 2013-01-29, 15:12
|
|
|
No to zarąbiście,bo u nas sanepid tego nie odebrał bo jej się nie podobało,że piec stoi na sklepie,że zlew obok,jakaś nawiedzona |
|
|
|
|
@Mała82
Stanowisko: klient
Dołączyła: 15 Paź 2010 Posty: 613
0
0
|
Wysłany: 2013-01-29, 15:23
|
|
|
Piec stoi na sklepie za szybą i bramką więc nie wiem co baba miała za problem, a umywalka musi być, no przecież to warunek sanitarny, może baba w łapę chciała |
|
|
|
|
@realistka
Stanowisko: kasjer
Dołączyła: 05 Lis 2012 Posty: 229
0
0
|
Wysłany: 2013-01-29, 15:27
|
|
|
Też coś mi się tak wydaje,najgorsze jest to,że mamy już odmrożone pieczywo bo nam kazali,że jak sanepid wyjdzie to od razu pieczemy ;( |
|
|
|
|
@Alotquestions
Stanowisko: z-ca kierownika
Dołączył: 15 Paź 2011 Posty: 201
0
0
|
Wysłany: 2013-01-29, 15:28
|
|
|
piec jest, umywalki są... a czy ktoś z góry pomyślał o wycofaniu limitu na ręczniki.... ??? |
|
|
|
|
|