To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
Nasza-Biedronka.pl
Nieoficjalne i prywatne forum dla pracowników i klientów Biedronki

Ostatnie wydarzenia - Marnowanie żywności czyli stół na odpisy........

Pey-Pey - 2019-05-29, 23:29
Temat postu: Re: Pieczywo i inna zywnosc
DorotaSprawka napisał/a:
Pieczywo które zostaje jest codziennie wyrzucanie bo ponoć traci swoje wartości :muhaha:
Pracownikom nie wolno wziąść tego bo będzie złodziejem a przecież wystarczy by kierownik mógł pozwolić wziąść lub sam podzielił między pracowników. Moja kumpela sama wychowuje dziecko i serce jej ściska gdy musi dobra zywność wyrzucić..


Pieczywo wypiekane zgodnie z nowym raportem powinno eliminować takie sytuacje opisane powyżej. Jednak nie jest on nieomylny i zdarzy się że pojedyncze sztuki będą zalegać po zamknięciu sklepu.
Ale sądzę, że takie praktyki jak rozdzielanie nienadającego się towaru między pracownikami rozszerzyło by większe straty np. poprzez celowe zwiększenie wypieku.

Tak samo owoce i warzywa. Przechowywanie i ekspozycja również mają wpływ na straty. ;-)

Anonymous - 2019-06-02, 09:27

nowy raport ma spieprzony algorytm i wychodzą bzdury.
saymon - 2019-06-15, 18:59

Dzisiaj (15 czerwca 2019, około godziny 17:50, Biedronka w DH Renoma, Wrocław) pan rozkładający produkty na półkach otworzył przywiezione z magazynu pudło z bananami. Górna warstwa kiści nie była pognieciona, popękana ani nadpsuta, posiadała jedynie drobne brązowe kropki, które są powszechnie uważane za oznakę dojrzałości tych owoców. Pan, nie zastanawiając się zbytnio, łamiąc i niszcząc przerzucił około pół pudła bananów do pudła, które odwiózł na zaplecze. Gdy chciałem w trakcie tej operacji wyjąc kiść tych bardziej dojrzałych bananów (takie mi bardziej smakują), zostałem stanowczo poinformowany, że nie wolno mi tego robić i mam się odsunąć. Czy tak właśnie ma wyglądać walka z marnowaniem żywności? Nawet nie wyłożono tych bananów na półkę i nie dano im szansy na bycie kupionym...
Przeczytałem tutaj artykuł, w którym biedronka deklaruje, że rozwija we współpracy z organizacjami pożytku publicznego projekt, który ma na celu ograniczyć marnowanie żywności w placówkach sieci.
Coć mi tutaj grubo nie pasuje!

MalaAsia - 2019-06-15, 22:54

saymon, niektóre sklepy mogą przekazywać żywność organizacjom, ale to są medialne wyjątki, większość nie może, poza tym owoce mają być zdrowe, a plamki mogą sugerować, że zaczynają się psuć, dlatego takie owoce są usuwane, choć wiele osób właśnie takie banany lubi, ja zresztą też ... pracownicy muszą je usuwać, bo takie są wytyczne przełożonych i z tego są rozliczani. Absurd? Tak. Nie jedyny przecież.
u8t3io3p - 2019-06-16, 01:04

saymon napisał/a:
Dzisiaj (15 czerwca 2019, około godziny 17:50, Biedronka w DH Renoma, Wrocław) pan rozkładający produkty na półkach otworzył przywiezione z magazynu pudło z bananami. Górna warstwa kiści nie była pognieciona, popękana ani nadpsuta, posiadała jedynie drobne brązowe kropki, które są powszechnie uważane za oznakę dojrzałości tych owoców. Pan, nie zastanawiając się zbytnio, łamiąc i niszcząc przerzucił około pół pudła bananów do pudła, które odwiózł na zaplecze. Gdy chciałem w trakcie tej operacji wyjąc kiść tych bardziej dojrzałych bananów (takie mi bardziej smakują), zostałem stanowczo poinformowany, że nie wolno mi tego robić i mam się odsunąć. Czy tak właśnie ma wyglądać walka z marnowaniem żywności? Nawet nie wyłożono tych bananów na półkę i nie dano im szansy na bycie kupionym...
Przeczytałem tutaj artykuł, w którym biedronka deklaruje, że rozwija we współpracy z organizacjami pożytku publicznego projekt, który ma na celu ograniczyć marnowanie żywności w placówkach sieci.
Coć mi tutaj grubo nie pasuje!


to jest sciema, ewentualnie, moze tak dziala na magazynach(jakis magazynier potwierdzi ?), biedronka wyrzuca wszystko, nawet w lidlu jak pracowalem, i byl np. karton batonikow, to ktos to odbieral, albo przyjezdzali ludzie co brali na pasze dla swin, bylo kilka kategorii,ale to bylo dawno i nie pamietam :P

to, ze ty takiego banana kupisz, to jestes wyjatkiem, wiekszosc woli same zolte, a najlepiej jeszcze troche zielonego, a wyrzuca, bo wie, ze jak to zostawi i wroci za 5 min, to klienci przebiora te banany i bedzie dwa razy wiekszy syf, oszczedza swoj czas, sam tak robilem

marta1 - 2019-08-19, 16:45

https://businessinsider.com.pl/wiadomosci/ustawa-o-przeciwdzialaniu-marnowaniu-zywnosci/3p0vgdn
co wy na to ? dobra ustawa ?

heiholka - 2021-06-16, 11:32

Dlaczego Biedronka nie potrafi pójść logicznie śladem Lidla, Auchan czy Netto ? Przecenią o -50% bliski termin żywności, zamiast wyrzucać do kosza/caritas - potem same straty i pensje w Biedronce o tyle niższe niż w Lidlu, bo jakoś Lidl marnuje 60x mniej żywności od Biedronki (w przeliczeniu na ilosc sklepow).

Super zarząd w Biedronce jest...

https://www.wiadomoscihan...show_comments=1

Bez komentarza.

CVB83 - 2021-06-16, 11:59

heiholka, mało Ci roboty? i ludzi polujących na przeceny?
mustek - 2021-06-17, 00:01

CVB83 napisał/a:
heiholka, mało Ci roboty? i ludzi polujących na przeceny?


może heiholka jest kasjerem a nie sprzedawcą - kasjerem, to wtedy ma jakby mniej roboty, bo nie robi cen, nie sprawdza nie roznosi tylko siedzi na kasie, bo to tylko może

heiholka - 2021-06-28, 19:07

teraz widać czemu 2 przedmówców ma więcej ostrzeżeń (2) niż postów (1) haha

U nas w regionie nie ma czegoś takiego jak tylko kasjer/ka w Biedronkach, takie coś robią tylko hipermarkety pokroju OBI / Carrefour / Auchan

Nasza biedronka ma typowo kasjerów-sprzedawców wszystkich, czyli tak samo się robi, ale oddawanie co tydzień tony żywności za darmo do Caritasu, często po terminie lub dzień przed, to przesada.

Lidl jest o klase lepszy w tej kwestii.

mustek - 2021-06-29, 20:33

heiholka napisał/a:
teraz widać czemu 2 przedmówców ma więcej ostrzeżeń (2) niż postów (1) haha

jakoś nie widzę związku z odpoqiwdzią na posta, czy ma to jakieś znaczenie ? bo raczej nie ma.
heiholka napisał/a:
U nas w regionie nie ma czegoś takiego jak tylko kasjer/ka w Biedronkach, takie coś robią tylko hipermarkety pokroju OBI / Carrefour / Auchan

to że u Ciebie na rejonie nie ma nie znaczy że w ogóle takiego stanowiska nie ma, więc jak nie wiesz to się nie wypowiadaj. Bo tutaj pewno Cię oświecę jest stanowisko Kasjer w biedronce
nie trzeba było daleko szukać i istnieje takie stanowisko nie tylko w hipermarketach ->kasjer w biedronce

CVB83 - 2021-06-30, 10:21

kasjer jest bo Biedra jakiś czas przed pandemią zaczęła zatrudniać seniorów z opcją właśnie praca na kasie. I dobrze u nas jedna kobieta super pracownik


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group